Harina Panadera Multiuso 000 Media Fuerza 12g Proteina Kosher Premium Especial Blanca de Trigo 3kg.
Firme y suave para: pan de caja, pizza, bizcocho, pasteles firmes y más. Máximo porcentaje de absorción de agua 60%-70% para gran volumen y rápida fermentación. Fuerza de trabajo W: 220- 320
Porcentaje de proteína: 12.1g máx. por cada 100 g de harina.
Non-GMO certified: No genéticamente modificados
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