Mezcal Tradicional Mezcaloteca 100% agave – Ensamble de Madrecuixe/Bicuixe 200 ml.
PRODUCCION: Sólo 600 litros producidos. Todas las producciones de Mezcaloteca que aquí presentamos son producidas exclusivamente para Amazon. Una vez agotada la producción presentaremos nuevos productos. Haznos saber tu opinión y que tipo de producciones te gustaría que incluyamos en el futuro
PROCESO: Mezcal joven /ABV- 50%, alambique de cobre de 1 destilación. Este mezcal ha sido elaborado a mano por un maestro mezcalero en la forma mas antigua y ecológica de producción que es tomando los magueyes maduros que el maestro tenga en sus tierras sin estresar ninguna especie ni variedad de agave.
TERRUÑO: El agave Madrecuixe tarda de 9 a 12 años en madurar, el agave Bicuixe tarda de 12 a 15 años en madurar y son variantes de la especie A. karwinskii endémica a Oaxaca, crecen en la milpa entre maíz y frijol
NOTAS DE CATA: En nariz es fresco y herbal. En boca: especias, hierbas y musgo sabores a madera, es mineral con un retrogusto prolongado
Visítanos en Oaxaca, haz tu reservación a través de mezcaloteca.com y acompáñanos a conocer y degustar de mas de 100 diferentes producciones del país.
| Tienda | Precio Actual | ||
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| $348.00 MXN | Comprar | ||
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